羊肚菌干货一斤多少钱，羊肚菌干货一斤多少钱一斤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肚菌干货一斤多少钱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍羊肚菌干货一斤多少钱的解答，让我们一起看看吧。

羊肚菌几斤新鲜的干一斤？

8-9斤。鲜的羊肚菌，含有的水分比较高，一斤新鲜羊肚菌，可以晾晒2-4两干货。羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌，在世界分布广泛，分布于法国、印度、德国、中国、俄罗斯、西班牙、捷克斯洛伐克等地，在中国分布于广东、福建、新疆、宁夏、贵州等地。可以用于制作羊肚菌煲汤、羊肚菌炖排骨、素炒羊肚菌等美食。

野生羊肚菌有要的吗。要鲜的还是晒干的？价钱多少？

野生羊肚菌一斤新鲜的能晒出2-4两干货，主要看晒干的程度。野生羊肚菌：可食用，味道鲜美，是一种优良食用菌。可药用，益肠胃，化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。羊肚茵每百克干品含蛋白质24.5 克，脂肪2.6 克，碳水化合物39.7 克，还含有多种维生素和矿物质。

羊肚菌一斤能烘干多少？

一斤新鲜羊肚菌经过晒干处理后，通常能够得到大约2-4两（约合100克）的干货。具体的出干率会受到羊肚菌成熟时期、采摘方式和管理水平等因素的影响。

一般来说，早熟期的羊肚菌出干率较低，可能需要推移，到了尾期，羊肚菌的出干率可能会降低到十多斤才能晒出一斤干品。此外，雨后的羊肚菌出干率也会相对较低。因此，羊肚菌的出干率是一个动态变化的参数，且受多种因素影响。

羊肚菌一亩成本？

成本和利润

1.成本：

①菌种成本：一亩菌种在5000元左右。

②遮阳网及辅助材料每亩1600元左右，(一次性投资可使用3—5年)，按使用3年计算，每亩一年遮阳网成本在540元左右。

③人工成本，每亩为1000元左右。

④总的每亩投资为7600元左右。

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2. 销售利润概算：

一亩地收获的鲜羊肚菌至少在150公斤左右，以每8公斤到10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算，每亩地可以产羊肚菌干货18公斤左右，市场价格按每公斤2000元计算，亩销售收入达到36000元。

利润：亩销售3万6千元，成本7600元，每亩的利润在28000元。

刚采摘的新鲜羊肚菌能吃吗？

羊肚菌目前的国内价格不是很稳定，具体的价格跟货的质量有很大关系，新鲜的野生羊肚菌一斤价格大概是60元到120元。干的羊肚菌一般通货的售价在800元到1000元左右一斤，而剪脚的羊肚菌售价更贵，大约在1200百元到1500元左右，如果品质比较好甚至还会更贵。

羊肚菌干货在未来仍旧将占据较大的市场份额，羊肚菌干品的风味独特，便于储藏流通，目前粗加工主要集中在去柄、分拣、分级方面；羊肚菌鲜品销售直接以基地采摘、初步分拣之后，装入保鲜盒，通过冰袋降温，空运至消费终端，目前未有成熟的羊肚菌鲜品保鲜技术，借鉴常规食用菌的保险方案，可以在气调保鲜、臭氧抑菌保鲜等方向入手进行研究，增加鲜品的储藏时间，扩大消费市场；羊肚菌冻货以出口为主，市场份额占比不大，分菌脚和全菇两种冻品形式，随着羊肚菌鲜品年度供应量和供应周期的延长，消费群体提升和技术的进步，冻货预计在未来会有较大的市场。

至于在哪里购买的问题，大批的肯定是线下批发为主，少量的可以网上购买。现在购买羊肚菌，都会找供货商供货的，全国很多地方都有，可以打听一下，或者私信我也可以。

到此，以上就是小编对于羊肚菌干货一斤多少钱的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肚菌干货一斤多少钱的5点解答对大家有用。