东北干货的种类大全，东北干货的种类大全有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北干货的种类大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北干货的种类大全的解答，让我们一起看看吧。

东北特产有哪些干货？

东北地区位于中国的东北部，包括辽宁、吉林和黑龙江省。由于地理位置和气候条件的特殊性，东北地区盛产许多特色干货。以下是一些东北特产干货：

1. 东北野生蘑菇：东北地区有着丰富的野生菌资源，如松茸、榛蘑、红蘑、香菇等。这些野生菌经过晾晒、烘干等工艺加工成干货，保留了其独特的口感和营养价值。

2. 东北木耳：东北地区盛产优质木耳，尤以黑龙江的木耳最为著名。木耳含有丰富的营养成分，如膳食纤维、矿物质和维生素等。东北木耳经过晾晒、烘干等工艺加工成干货，便于保存和食用。

3. 东北白瓜籽：东北白瓜籽产于吉林省的白山市，是东北特产之一。白瓜籽含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，具有滋补强身的作用。白瓜籽经过炒制、烘干等工艺加工成干货，口感香脆可口。

4. 东北榛子：榛子是东北地区的一种特产坚果，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。榛子经过烘干、炒制等工艺加工成干货，口感香脆可口。

5. 东北杏仁：杏仁是东北地区的一种特色坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。杏仁经过烘干、炒制等工艺加工成干货，口感香脆可口。

6. 东北黄花菜：黄花菜是东北地区的一种特色蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。黄花菜经过晾晒、烘干等工艺加工成干货，便于保存和食用。

以上是一些东北特产干货，它们不仅具有独特的口感和风味，还富含营养成分，具有一定的保健价值。

东北特产的干货有很多，以下是一些常见的：

东北野生蘑菇：如松茸、猴头菇、黑木耳、榛蘑等。

东北野生果干：如野生蓝莓、枸杞、松子、核桃等。

东北大米：如五常大米、响水大米、盘锦大米等。

东北面食：如冷面、豆腐皮、干豆腐、大拉皮等。

东北山货：如黑枣、沙棘、山梨、松子等。

东北海鲜干货：如干虾、海参、鱿鱼、带鱼等。

东北肉类干货：如牛肉干、鹿肉干、猪肉干等。

以上是东北特产的一些常见干货，不同地区和民族还有各自独特的食品特产。

一、干豆角，作为一个地道的东北农村的孩子，对干豆角的喜爱完全是十颗星。

二、萝卜干，这个是农村每年必备的常见菜。

三、土豆干，这个真的好吃，烹饪方式基本是炖。

四、茄子干，个人推荐。

五、葫芦条，葫芦条炖鸡肉，香就是了。

六、黄花菜，中国人餐桌常见的干菜。

七、蘑菇，东北农村秋季的时候很多人会去山上采摘，回家晒干，一年常备。

八、木耳，东北特产。

九、蕨菜，干的蕨菜，好吃。

十、雪里蕻，雪里蕻炖豆腐，绝绝子。

东北特产小吃零食干货有哪些？

1.黑木耳

　　黑木耳是东北特色食品，拥有非常高的营养价值，富含多重矿物质和微量元素，而且口感清脆爽口，炒菜凉拌都非常适合。

2.猴头菌

　　这是世界上十种最奇特的蘑菇之一，也是一种非常稀少的菌类，因为产量少所以价格比较贵，但是营养价值和口感都非常好。

3.人参

　　人参是东北地区特别有名的土特产了，尤其是在长白山一带，野山参的营养价值非常高，是东北旅游必买10大特产之一。

4.松子

　　松子是非常好吃的食物，尤其是经过爆炒以后，味道香甜可口，大粒的松子让你起来特别过瘾。

5.红肠

　　哈尔滨红肠特别有名，如果来到黑龙江旅游那么就一定不能错过哈尔滨的特色红肠哦。

6.榛子

　　饱满浑圆的水磨榛子，是东北地区特别有名的山货，不但非常好吃，而且营养价值也很高，是大家都喜欢吃的一种食品。

7.鹿茸

　　东北三宝之一，鹿茸的药用价值非常大，而且属于大补，因此是看望亲友送人的好选择。

8.榛蘑

　　榛蘑是一种非常可口的蘑菇，一般东北地区都是售卖晒干后的榛蘑，所以价格会稍微贵点一，但是味道真的好，尤其是炖菜的时候。

9.南果梨

　　南果梨也东北地区的特色水果，口感香甜可口，同时黄中投红，让你看到就非常想吃，是东北旅游必买10大特产之一，大家一定不要错过哦。

10.格瓦斯

到此，以上就是小编对于东北干货的种类大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北干货的种类大全的2点解答对大家有用。