串干货，

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于串干货的问题，于是小编就整理了3个相关介绍串干货的解答，让我们一起看看吧。

串串火锅食材？

荤菜

牛肉、牛肉丸、猪五花肉、猪里脊肉、牛心、牛舌、牛板筋、腊肉、排骨（中排为佳）、子骨、鸭心或鸡心（切片为佳）、掌中宝、君干、君巴子、鸡皮、鸡爪、鸡尖、鸡肉、鲜鱼、猪肚、猪皮、肥肠、猪肺、鸭舌、泥鳅、鳝鱼、鱿鱼、腰片、猪鞭、甜肠、脆皮肠、烤肠、兔儿肚、羊肚、羊肉、鱼头、毛肚梗、牛蜂窝毛肚、去骨鸭脚皮、鸭胸脯肉、猪腰。。。。。。

素菜

王中王豆筋、豆筋皮、卤豆腐干、熏豆腐干、豆腐皮、米豆腐、黑豆腐、芋头、油炸豆腐干、土豆、莴笋尖、水果番茄、黄花、黄瓜、菠菜、空心菜、（素食产品）、萝卜、莲花白、大白菜、茄子、苦瓜、红苕、玉兰片、鲜笋、平菇香菇、玉黄菇、折耳根、四季豆、花菜、木耳、土儿瓜、冬瓜、韭菜、南瓜、蒜苗、青菜、豆芽、鲜猪血、芹菜、香菜、山药、红甜椒、大青椒、丝瓜、软姜叶、洋葱、鲜黄花、扁豆、豌豆尖、泡菜。

一、串串火锅的肉类配菜

1.家禽家畜类

鹅肉，鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉

2.海鲜和河鲜类

草鱼、黑鱼、鲫鱼、小黄鱼、螃蟹、大闸蟹、小龙虾、河虾、河蟹、黄鳝鱼、泥鳅、贝壳、海参、花蛤、蛤蜊、雪蛤、扇贝、生蚝等等。

二、串串火锅的蔬菜类配菜

1.蔬菜类配菜

油麦菜、菠菜、小白菜、大白菜、青菜、卷心菜、西兰花、花菜、空心菜、香菜。

2.菌类

蘑菇、香菇、金针菇、鸡腿菇、平菇。

3.豆芽类

黄豆芽，绿豆芽，花生芽，豌豆芽。这类的芽类非常细嫩可口，入口清爽

三、串串火锅的其他配菜

1.还有各种干货类

比如笋干，干粉丝，红薯粉、干香菇、口蘑，豆腐干等等、

火锅串串配菜的肉类有肥牛、培根、肉丸、虾滑、羊肉、海鲜、鱼、鹌鹑蛋等等，素菜有金针菇等菇类、生菜、芹菜、土豆、千张、腐竹等豆制品，总的来说大部分食材都是能够用来下火锅。火锅源于四川自贡，泸州改良，是重庆将其发扬。

好锅底还要靠好食材来点缀，作为店内镇店之宝——牛肉类串串首当其冲。

海鲜干货可以放在冰箱冷冻室里面吗？

可以。

海鲜干货用冰箱保存：

海鲜干货买回来后用保鲜盒或许密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或许冷藏格。

海鲜干货晒干用容器保存：

如果不想放到冰箱里面，那在干货密封保管之前，应尽量晒干。若是收购回来的干货有点潮但气候欠好又无法天然晒干，有个快捷的方法：把干货用容器盛好，放入微波炉中高火叮20～30秒，取出摊在报纸上放到彻底凉了(要用报纸，因这个进程会回潮，报纸可吸水气)，再放入特百惠等好点的密封罐，海鲜批发，置于阴凉通风无潮处，能够真实防虫防霉。若因处置失当而发现干货有细微发酶，可用牙刷加少量水分擦净，将之风乾即可。

放入冰箱要选择好的密封袋：

密封之后是能够放进冰箱的，可是要注意窜味，这点我是深有体会的。记得有一次我把河豚放入冰箱时不小心袋子给刺破了，后来弄的冰箱里面到处都是一股怪怪的味道。所以在密封的时候一定要选择好质量或厚点的密封袋子，这样既能确保干货的新鲜度，又能保证冰箱的卫生和清洁，可以说是一箭双雕呢。

Excel如何入门？

首先推荐一个网站 excelhome,里面有很多专业的解答和资料，另一方面边学边做实例，单纯看书接受率不会很高，最后不要心急，边用边学，有了需求找解答办法，这样会事半功倍，而且印象也会很牢。

到此，以上就是小编对于串干货的问题就介绍到这了，希望介绍关于串干货的3点解答对大家有用。