不新鲜的蔬菜能吃吗，不新鲜的蔬菜能吃吗有毒吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不新鲜的蔬菜能吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不新鲜的蔬菜能吃吗的解答，让我们一起看看吧。
青菜冻坏了能吃吗？
青菜冻了还能吃，受冻后的青菜营养物质会有所流失，但是不会产生有害物质，青菜不宜冰箱冷冻保存，应该将其放置在冷藏区中，同时需要将温度控制在0度以上，以免出现冻害额情况，另外隔夜后的青菜不能食用，其中会滋生大量的亚硝酸盐等致癌物质
青菜冻了还能吃，因为青菜在低温的环境下不会滋生有害物资，食用后不会对人体造成影响但是其中的营养元素可能会有所流失，而且最好在2小时内烹饪食用，以免青菜回温后发生变质。
长豆角不新鲜了可以吃吗？
长豆角不新鲜了是可以吃的，但按照新鲜的吃法就不好吃了，可以换一种方法吃，比如腌着吃。方法：豆角不管是洗过还是没洗过，都等豆角上没有生水了就可以，用一个无油的锅煮一锅沸腾的开水，倒入适量的粗粒盐再沸腾一会，关火放凉或五成热都可以，把豆角装进一个无生水无油的容器里，一定要按紧实，越紧实越好，把煮好的盐水倒进容器，一定要淹没豆角，如果豆角上浮，就用一双没用过的竹筷子根据需要的长短在容器口按进去，按成一个十字号，再在上面撒一些粗盐，盖上容器盖子密封腌制，气候的不同腌制的时间也不同，夏天一般情况下一周左右就可以了，冬天一个月或两个月都有可能，但一定要腌到看上去很黄很黄了才可以食用，一点绿色都不可以有哦！
长豆角不新鲜了，炒菜吃是可以吃，但是非常难吃。不如晾晒干了炖肉吃，凉晒之前要清理一下长豆，烧一锅开水，水开以后长豆下锅烫一下，烫至八分熟捞出，在水泥地上晒个二三天，晒干后时间放多久都没有事，冬天炖肉非常好的菜
不新鲜了只要没有坏掉都可以吃，只不过没新鲜的好吃了，当然如果不想吃可以晒成豆角干。做法就是把豆角放在锅里焯水至熟，然后过凉水冲洗一下，然后放在大太阳底下晒干就可以了
五花肉焖干豆角
主料
五花肉适量
干豆角适量
辅料
盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
姜末适量
干辣椒适量
蚝油适量
五花肉焖干豆角的做法步骤
1.干豆角用水浸泡后洗净、切成段。
2.
五花肉切块。
3.
姜、干辣椒切好。
4.
热锅放入五花肉煸炒出油。
5.
加姜和干辣椒炒出香味。
6.
加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
7.
放入干豆角翻炒片刻。
8.
加入水大火烧开后、改中火焖煮十五分钟。
起锅前加盐和少许糖调味。
只是不怎么新鲜还是可以吃的
豆角长斑就不能吃了。
如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病。该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。
豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。
自己家里无土栽培的蔬菜能吃吗？
当然可以吃了，植物就是利用光合作用和根部吸收的养分来生长繁殖的，目前很多无土栽培的蔬菜都在市场销售。而且自己在家种植的蔬菜应该是没有用农药的，更加的安全可靠。
目前蔬菜种植区的土壤肥力下降、重茬厉害，日后无土栽培的精准的滴管是发展的方向。
以上内容由头条号 温室工程技术 于经理编辑 ylq95911
无土栽培的蔬菜跟土壤栽培的蔬菜基本上没有差异（都严格按照无公害蔬菜生产技术规程生产）。因此，家里无土栽培的蔬菜肯定能吃，但前提要做好以下几点。
首先，要选用合格的栽培基质。无土栽培常用的栽培基质主要有草炭、蛭石、珍珠岩、椰糠和岩棉等。一定要选择大厂家，质量合格的栽培基质，防止栽培基质中含有的有害物质污染蔬菜。
其次，要选用合格的有机肥。现在养殖场出来的鸡粪，牛粪等可能含有激素、抗生素和重金属等有害物质。因此一定要慎用，防止蔬菜吸收。建议选择蚯蚓粪等有机肥（以鸡粪和牛粪作为原料生产的有机肥不适宜在家中使用）。
最后，在蔬菜生产过程中尽量不使用农药。如果真的需要使用农药，建议使用低毒、高效、残留期短的农药。 使用农药之后，一定要过了农药的间隔安全期之后再食用。
【台长来答】自己家里，很适合采用无土栽培的方式来种植蔬菜。
为什么选择无土栽培呢？
无土栽培即不用土壤，而采用其他基质代替土壤来栽培植物的方法。
采用无土栽培法培植花卉，虽不用土壤，但同样可以培养出万紫千红的花木来。
这对那些想要实施种在阳台上，却有各种理由停滞不前的观望台友来说，是很有吸引力的。
减少了很多的麻烦啊，比如寻找土壤的麻烦，比如混合土壤提高土壤肥力的麻烦，比如换盆的麻烦……噢，对了还有效的减少了很多的病虫害。
无土栽培打破了传统的土壤栽培方式，看来很有必要来细细列举一下。
无土栽培陆个方面的优点
壹：无需土壤
无土栽培不用土壤，而采用营养液供应植物生长所需要的养分，比土壤栽培节省肥水。
有土栽培情况下，有些养分易被土壤固定，使植物无法吸收，而且养分流失。
贰：生长快速
无土栽培花卉生长快，花大，产量高。
国内外较先进的切花生产均采用无土栽培法。
叁：清洁卫生
无土栽培清洁卫生，没有有机肥发酵后放出的难闻气味，从而可以减少环境污染，可免去病虫害的传播。
肆：节省人力
无土栽培利用清洁基质，便于消毒，很少带有杂草种子，不需人工除草，可以节省大量劳动力，便于机械化管理。
伍：不受条件限制
无土栽培不受当地水土条件限制，在任何地方均可栽培花卉，甚至在沙漠、荒原等不毛之地以及少地和无地的地方也可进行。
陆：漂亮是最不可档的优点
尽管萝卜白菜各有所爱，但市场上的无土栽培器皿就是比泥瓦盆卖的好，卖的多……因为它们实在是太讨女孩子们的欢心了，干净、素雅、美观、漂亮，统统占全了！
除此之外，因为大多数无土栽培的器皿还是透明器皿，可以细细观察看到植物根系的生长状态，这也是选择无土栽培的乐趣之处。
细数了这么多无土栽培的好处，台友们会不会想继续了解一下“无土栽培”既然“无土”，那通常是会用哪些物质来作为植物生长的基质呢？
莫急，莫急，接下来台长还得好好总结一下常用的无土栽培的常用基质种类。
扳着手指拇数数……耶，真不少，咱们选择面挺广，常用的无土栽培基质还是有十三种之多哦。
种在阳台上
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到此，以上就是小编对于不新鲜的蔬菜能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于不新鲜的蔬菜能吃吗的3点解答对大家有用。