肾病能吃14蔬菜,肾病能吃14蔬菜水果
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肾病能吃14蔬菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肾病能吃14蔬菜的解答,让我们一起看看吧。
对肾脏病有益的蔬菜?
日常常吃的蔬菜就比较好,包括新鲜豆类、水果、甜瓜、洋葱、大蒜、真菌和藻类。避免吃单一种类的蔬菜。除了吃深色蔬菜外,还要多吃十字花科蔬菜(如甘蓝、花椰菜和卷心菜)、细菌和藻类。另外,多吃土豆、莲藕、芋头、山药等淀粉类蔬菜,应适当减少主食的用量。
所以,最好每天吃3种以上的蔬菜,2种以上的水果。
肾病综合症能吃黄瓜吗?
肾病综合症能吃黄瓜,为补充丢失的蛋白质,维持生长发育需要,蛋白质应按3-5g/kg体重供应,动植物蛋白质的比例应为一半。脂肪应该从植物油、人造黄油和其他植物性食物中提取。水果和蔬菜中含有果胶和纤维素。长期使用可以降低胆固醇。食盐量可参考急性肾炎的食盐量。
肾病三种蔬菜不能吃?
肾病三种蔬菜不能吃
肾病类型不同,不建议食用的蔬菜种类也不同,而且并不是只有三种。
- 肾结石:患有肾结石者不宜食用草酸钙含量比较高的蔬菜,比如芹菜、菠菜等。
- 肾功能不全:鲜豌豆、毛豆、土豆、山药、胡萝卜、菠菜、甘蓝、番茄、蘑菇、香椿、芹菜、苋菜等蔬菜中的钾含量很高,肾功能不全患者需要根据自身血钾水平酌情食用,以免加重肾脏负担。
- 急性肾小球肾炎:此类患者应避免食用刺激性蔬菜,如葱、蒜、辣椒等。
- 慢性肾小球肾炎:患者少尿期血钾高时,应避免食用鲜豌豆、毛豆、土豆、山药、胡萝卜、菠菜、甘蓝、番茄、蘑菇、香椿、芹菜、苋菜等含钾量高的蔬菜。
需要注意的是,肾病患者应遵医嘱进行规范治疗,同时结合医嘱改善饮食结构。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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慢性肾炎患者可以吃哪些食物和蔬菜?
慢性肾炎其实也分很多种类,根据肾功能的保留情况,需要的饮食控制的程度也不同。一般来讲,慢性肾炎患者的饮食原则是:低钠、低钾、低脂肪、低胆固醇和适度优质蛋白饮食,同时要注意补充多种维生素、膳食纤维和微量元素。
通俗的说,得了慢性肾病饮食上就要尽量清淡一些,多吃新鲜的谷物、蔬菜和水果,少吃油腻肥厚的食物,蛋白质的补充要做到优质、精细和总量控制。对于大多数慢性肾炎患者来讲,只要掌握的以上原则,饮食上也没有太多的禁忌。
但对于一些病情较为严重的慢性肾病患者,特别是蛋白尿指标超过了3克的肾病综合征患者来说,就要严格的采取饮食控制措施了。
1、钠盐的摄入量,每天最好减半,也就是控制在每天3克以下。钠盐不仅仅存在于食盐之中,还存在于很多调味品之中,如味精、酱油、咸菜等;钠盐还大量存在于各种熟食和预加工食品中,所以肾病综合征患者最好减少吃外卖食品或者外出就餐的次数;这样才能有效控制食盐的摄入量;
2、蛋白质的摄入量,根据自己的公斤体重,每公斤体重最好控制在1克以内。要多选择优质蛋白来源的食物,如鸡蛋白、脱脂牛奶和精瘦肉等。蛋白质摄入过多,会造成肾病患者体内的负氮平衡、加重肾脏负担,严重损害残余的肾功能。
3、脂肪和胆固醇的摄入量,应该尽量杜绝高脂肪、高胆固醇食物的摄入,肾病综合征患者往往会出现血脂异常的情况,这些食物的摄入不利于患者血脂水平的控制。
4、新鲜的蔬菜和水果,应该保障每天能够摄入1斤左右的蔬菜和半斤左右的水果,这些食物中富含的多种维生素和膳食纤维,对肾病患者是有好处的。
有研究发现,健康的饮食模式,即多吃新鲜水果和蔬菜、鱼类、豆类和全谷食物,少吃红肉、高钠、高糖食物,可使慢性患者的早期死亡率降低20-30%左右。
肾病可以吃绿豆吗?
你好,我是你们的好朋友誉美医说!
肾友能喝绿豆汤,但不是所有人都能。
绿豆中的蛋白质是植物蛋白,虽然并非优质蛋白,只要不过量食用即可。中医认为绿豆“味甘性凉,有清热解毒之效”,肾友们天气炎热时可适量喝点绿豆汤。
绿豆汤里也含有较多的绿豆多酚物质,这种多酚物质可以降低人体内的钠离子浓度以及细胞外液浓度,适当饮用对消肿利水、降血压都能起到很好的作用。
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绿豆是生活中非常常见的一种食材,可以制成各种美味,如绿豆粥、绿豆饼、绿豆糕等等。面对这各种美味,肾病患者也有疑虑了,正如提问中问到的,绿豆能吃吗?听说豆类嘌呤高,是不是尿酸高、痛风者不能吃呢?
这些问题,下面就来分析分析。
绿豆,肾病患者可以吃吗?
能吃!
那冰的绿豆汤、绿豆糕呢?
量力而行!
夏天时候,喝一碗冰镇的绿豆汤真舒服! 但是有的肾病患者由于长期吃药的缘故,导致胃肠不适;或者本身胃肠功能就不好,吃一点凉的东西容易拉肚子,那这样的情况,就喝常温的,少吃冰冷的食物!现在冬天,还是喝热的绿豆汤比较合适。
肾病患者担心的那些问题
绿豆中的植物蛋白质,为非优质蛋白质,肾病患者担心吃了会不会加重肾脏负担呢?
我们来看看绿豆的成分。(下表来源于中国食物成分表)
2两(100g)的绿豆,蛋白质含量有21.6g,总量相当于3个鸡蛋这么多蛋白质,确实蛋白质含量比较高!
但是自己煮过粥的朋友们可能知道,2两绿豆煮出来,够一家三口吃的。
如果肾病患者一天吃这么一碗绿豆粥,其实摄入蛋白质并不高,大概也就2g左右,并不会过量。
对于需要低蛋白质饮食的肾功能不全肾病患者,如果今天吃了1碗绿豆粥,那把半碗普通米饭,换成低蛋白主食,如麦淀粉、粉丝、凉皮、藕粉,就可以换回来了。
尿酸高、痛风者也能吃么?
豆类食物中的嘌呤不低,尿酸高、痛风的小伙伴能吃吗?
2017年,我国高尿酸专家共识颁布,有关尿酸高、痛风患者吃豆类的建议,摘录原文如下:
富含嘌呤的蔬菜(莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等)、豆类及豆制品,与高尿酸及痛风发作无明显相关性,鼓励患者多食用新鲜蔬菜,适量食用豆类及豆制品。
专家组基于已有研究证实:被尿酸高、痛风患者打入冷宫的豆类,可以请回宫,适当光顾!
肾衰竭、尿毒症肾病患者能吃绿豆吗?
肾衰竭和尿毒症的肾病患者还会担心绿豆中钾和磷的问题。
磷的问题,我们前面已经讨论过,植物类的磷吸收少,适量吃不用担心会使血磷升高。
而绿豆中的钾偏高,血钾高的肾病患者在食用前,将绿豆泡水,浸泡一整夜以后,再煮,通过长时间泡水,可以巧妙去除绿豆中一部分钾。
绿豆解药性?
有少数的病例报道认为,大量吃绿豆可能降低免疫抑制剂的效果,如环孢素、他克莫司。因此,如果正服用免疫抑制剂的肾病患者,担心影响药效,就少吃。
知其然知其所以然,咱们吃得安心!
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
可以吃的,是绿豆不要吃得太多,因为这种豆类含有,比较多的植物蛋白,实际上我们肾病的患者要求优质低蛋白饮食,需要控制这一类植物性蛋白摄入。
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
到此,以上就是小编对于肾病能吃14蔬菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于肾病能吃14蔬菜的5点解答对大家有用。