粗纤维的食物和蔬菜，粗纤维的食物和蔬菜有哪些

时间：2024-08-10 18:28:59 作者：网商网 0

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粗纤维的食物和蔬菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粗纤维的食物和蔬菜的解答，让我们一起看看吧。

一、含粗纤维的水果有：

苹果、橙子、鸭梨、菠萝、桃子、柠檬、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓及杨梅等。

二、含粗纤维的蔬菜有：

黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等

粗纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。粮食有小米、高梁、荞麦、燕麦、红薯等;豆类有黄豆、黑豆、豌豆、核桃、花生等;蔬菜有豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、竹笋、芦笋、洋葱、芥菜、香菜、茄子、海带、紫菜等;水果有苹果、梨、葡萄、香蕉、山楂、草莓、菠萝等。

其他还有木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。

答案是；含粗纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。

粮食有小米、高梁、荞麦、燕麦、红薯等。

豆类有黄豆、黑豆、豌豆、核桃、花生等。

蔬菜有豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、竹笋、芦笋、洋葱、芥菜、香菜、茄子、海带、紫菜等。

水果有苹果、梨、葡萄、香蕉、山楂、草莓、菠萝等。

粗纤维食物一般是指食物每百克当中含有粗纤维克数在两克以上，每天摄入足够的粗纤维食物对胃肠道的功能都是有好处的。含有粗纤维的食物有玉米、小米、高粱、番薯、黄豆、青豆、红枣、核桃、花生等。

日常生活中很多水果、蔬菜、豆类等食物中粗纤维含量较高。

1.水果：含粗纤维的水果有苹果、葡萄、草莓、菠萝、杏、梨、山楂等。

2.蔬菜：含粗纤维的蔬菜有木耳、芹菜、蘑菇、竹笋、黄花菜、海带、紫菜、芦笋等。

3.豆类：含粗纤维的豆类有小米、黑豆、燕麦、青豆、绿豆、豌豆、高粱、荞麦等。

粗纤维食物是指每100克食物中的粗纤维含量超过2克。根据营养学推荐的粗纤维摄入量，每个人每天应该摄入粗纤维20-35克，吃多了会降低其他营养素的利用率。

富含粗纤维的食物是有很多的，比如一些粗粮，像杂粮，玉米，小米，高粱，荞麦或者燕麦，黄豆芽，芹菜，韭菜，大蒜苗，黄花菜和青辣椒含量也是比较高的。

另外，一些豆类的食物，粗纤维含量会更高一些，比如黄豆，青豆，绿豆。还有一些坚果类的粗纤维含量也是比较多的，比如核桃和花生

含有粗纤维的食物有玉米、小米、高粱、番薯、黄豆、青豆、红枣、核桃、花生等。

像水果有苹果、梨、葡萄柿子草莓等。还有菌菇类的比如木耳、香菇、金针菇等。虽然每天摄入粗纤维食物比较好，但也不能过多应该每人每天20到35克，多吃的话反而会降低其他营养素的利用率。

答：含有粗纤维食物有很多，比如蔬菜、杂粮、菌类、海藻类食物等等。蔬菜类有蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、笋等，主要以绿叶蔬菜为主。

粗纤维含量为30～40%的蔬菜为粗纤维蔬菜，包括蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒等。

到此，以上就是小编对于粗纤维的食物和蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于粗纤维的食物和蔬菜的5点解答对大家有用。