吃什么蔬菜降尿酸,痛风吃什么蔬菜降尿酸

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃什么蔬菜降尿酸的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃什么蔬菜降尿酸的解答,让我们一起看看吧。

尿酸高不能吃西兰花?

高尿酸的人可以吃西兰花。高尿酸的一个重要原因是吃高嘌呤含量的食物,如动物内脏、海鲜和火锅。西兰花属于低嘌呤食物,食用它不会引起体内血尿酸水平的升高。西兰花富含矿物质和微量元素,如钙、铁、磷、钾、锌等,可以抗癌,提高人体免疫力。因此,西兰花可以与高尿酸一起食用。除了西兰花外,花椰菜和芹菜等蔬菜对高尿酸患者也是可食用的。

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尿酸高的人能吃菠菜吗?

尿酸高的人是可以适当的吃一些菠菜的尿酸高主要是由于尿酸的排泄减少,或是摄入嘌呤类的物品过多所导致的。因此尿酸高的人平时要多吃一些水果蔬菜,多喝水促进排尿,平时一定要注意少吃海鲜,动物内脏,禁止喝啤酒豆类的食品,症状比较严重的时候,可以适当的吃降尿酸的药物。

痛风能吃雪里蕻吗?

痛风可以吃雪里蕻等蔬菜,参照食物嘌呤含量表,制定饮食方案。

食用过多高嘌呤食物是诱发高尿酸血症的主要因素。这也就解释了随着人们生活水平的提升,痛风人群不断增长的原因。

雪里蕻又名雪里红,属低嘌呤食物,不会诱发血尿酸升高,也不会干扰尿酸的排泄。恰恰相反,雪里蕻有利尿作用,可以促进尿酸的排泄。雪里蕻含有一种特殊成分,黑介子苷,经分解后有一定的抗癌作用。

由此得出结论,痛风患者能吃雪里蕻。

腌制雪里蕻最好少吃,痛风患者应低盐饮食,雪里蕻还是吃新鲜的好。

新鲜雪里蕻保存方法,可将鲜雪里蕻切成适宜长度的段,水焯或加少许油炒熟,放凉,冷冻保存。雪里蕻有一点苦味,不影响口感,水焯可以清除部分苦味。鲜雪里蕻可选择春卷的做法。

预防痛风应制定饮食方案,其饮食原则为:饮食多样化,保证膳食营养。“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,这是古人2500年前就已经给我们阐明了平衡饮食的原则。

痛风患者应尽量避免高嘌呤,高盐,高糖,高蛋白食物及含酒精的饮料,少吃蚝油,鸡精等调味品,适当吃利尿食物(冬瓜,薏米,赤小豆,莴苣等),碱性食物(果蔬类,矿泉水等),富含维生素的食物,奶制品,多喝水。

为了给痛风人群提供饮食参考,以《中华人民共和国卫生行业标准─高尿酸血症与痛风患者膳食指导2017》为蓝本,也参考了其它版本,将食物嘌呤含量分为高中低,列举如下。

不吃或少吃的(高嘌呤)食物有(嘌呤大于1500mg/kg)

食物名称 嘌呤含量mg/kg 食物名称 嘌呤含量mg/kg

鸡精 5180 紫菜 4150

白带鱼 3916 烤虾 3890

鹅肝 3770 香菇(干) 3240

猪肝 2750 金针菇 2180

黄豆 2180 鲅鱼 2150

鸡肉 2080 鲢鱼 2024

绿豆 1960 扇贝 1930

榛蘑(干) 1860 乌鱼 1832

青虾 1800 鸭肉 1790

猴头菇(干) 1780 黑木耳(干) 1660

鳗鱼 1595 赤小豆 1560

生蚝 1530 火锅汤 ≥1500

限制食用的(中嘌呤)食物有(嘌呤500--1500mg/kg)

食物名称 嘌呤含量mg/kg 食物名称 嘌呤含量mg/kg

鸡胗 1490 河蟹 1470,

猪肉(后臀尖) 1378.4 鸡胸肉 1374

草鱼 1344.4 黄花鱼 1242.6

蚕蛹 1230 黑豆 1200

羊肉 1090 牛肉 1080

兔肉 1076 基围虾 1000

鲫鱼 910 豌豆 860

腰果 713.4 鲤鱼 690

豆腐(水) 675.7 南瓜籽 610

酱油(海鲜) 580 猴头菇(鲜) 540

面包 500 糯米 500

可以食用的(低嘌呤)食物有(嘌呤小于500mg/kg)

食物名称 嘌呤含量mg/kg 食物名称 嘌呤含量mg/kg

猪血 400 核桃 400

大米 350 香米 340

大葱 306.5 酱油(普通) 280

面粉 260 雪里红 244

榛蘑(鲜) 230 四季豆 230

小米 200.6 红萝卜 130

菠萝 120 陈醋 120

白萝卜 110 甘薯 100

柚子 80 橘子 40

米醋 30 鸡蛋 14

牛奶 8 蜂蜜 2

由于食物的产地不同,采集时间不同,食物的嘌呤含量可能存在差异。以上数据仅供参考。

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按照它的嘌呤含量来说能吃,但是要看你的尿酸值是不是在超标的边缘,忌口并不是说那些高嘌呤含量的食物绝对不能吃,而是在尿酸值高到某个限度时不能吃,所以还是治愈痛风才是重点!中药外用药彻底治愈痛风,痛风不属于疑难杂症范畴,没有那么神秘!

谢邀!能吃。之前我回答过痛风患者饮食宜忌的有关问题。这几天推送的都是痛风能吃大葱吗、痛风吃什么会发作啊之类的问题。你说雪菜我懂,说雪里蕻我还特意查了一下,汗!

痛风病患者,饮食方面要注意,不能大量摄入富含嘌呤的食物(动物内脏、海鲜等),酒也要少喝或不喝。这里我觉得有必要再次强调一下,我们叫“限制摄入”,并不等于禁食!

糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素,这是维持人体正常生理代谢所必须的六大营养素。痛风病患者,高尿酸血症是突出表现,而人体尿酸的生成,只有20%来自于外源性食物因素,80%都是内源性代谢的结果。有的时候,这20%的因素,由于个人饮食结构不合理,成了“压死骆驼的最后一根稻草”!所以,饮食因素虽然很重要,但也不要因噎废食。雪菜(雪里蕻)可以吃,雪菜肉丝面也可以吃!糖尿病患者,打着胰岛素,面食(糖类)不也是照样要吃吗?一定要均衡营养,像动物内脏这种食物,我没有痛风都不吃,所以能不吃就不吃吧。但是精肉、奶类、蛋类等优质蛋白,是需要吃的。不要过食即可。

更多健康咨询,请关注张医生。

嘌呤代谢的终产物是尿酸,因此传统认为痛风患者应限制高嘌呤食物(包括肉类和蔬菜)的摄入。最新的观点是动物嘌呤比植物嘌呤更易诱发痛风发作,但富含嘌呤的蔬菜与痛风发病率的增加无相关性。

限制嘌呤摄入主要是限制动物嘌呤的摄入量,而富含嘌呤的蔬菜由于并不明显增加血尿酸水平,且在健康人体中摄入蔬菜与血尿酸水平及肾结石发病风险的降低有关。2012年ACR痛风指南鼓励痛风患者摄入新鲜蔬菜。

豆类及豆制品(如豆腐脑、豆腐、豆浆等)是亚洲的传统食物,以往认为属高嘌呤食物,建议痛风患者避免食用。目前研究则发现摄入豆类和豆制品是痛风的保护因素,其可能的机制与豆类促尿酸排泄作用有关。此外,豆类及豆制品含有丰富的蛋白质,可弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。因此痛风患者可增加摄入豆类和豆制品。


新鲜的雪里蕻有苦涩味道,含有草酸,建议焯水一分钟,之后凉拌即可,痛风病人可以吃。


有禁忌的是盐腌渍雪里蕻,高盐膳食不仅对痛风病人不好,正常人都要少吃,高盐膳食和高血压心脏病胃癌相关,所有食物的盐,味精,酱油,大酱等调理,折合推荐量不超过2000毫克钠,也就是一天不超过5克盐。


如果是痛风合并高血压,控制在4克盐之内。

所以盐漬雪里蕻不能多吃,最多一口。


其他膳食在痛风急性发作期主食粗细混搭一餐不超过一拳,蛋白质建议一个鸡蛋,一杯奶,几口鸭血,蔬菜水果半盘。水果建议吃低GI低果糖的,比如樱桃,草莓,猕猴桃等。水果内含有大量的钾元素及维生素 C,因此通常认为水果是痛风的保护因素。然而,有研究发现富含果糖的水果与痛风发病率的增加呈正相关,因此痛风患者也应少吃苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖较高的水果;增加摄入含果糖量较低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等。在西方国家有吃樱桃防止痛风发作的传说,临床研究也证实樱桃有一定的防止痛风发作的功效,因此痛风患者可增加樱桃的摄入。


一天一斤新鲜蔬菜,半斤水果,两杯脱脂奶。


痛风缓解期避免红肉和海鲜水产,一周可以吃三四次去皮鸡肉,每次50克,豆制品75克都是可以的。鸭血,海参,海蜇可以补充蛋白质可以吃。


具体量化参考中国居民平衡膳食餐盘



答案是肯定的。

第一痛风病指的是尿酸高,蔬菜你不吃你吃什么?

第二痛风病的真正原因,是吃海鲜加啤酒。如果你只是吃海鲜不喝啤酒,如果你喝啤酒不吃海鲜。这样都可以,最好还是不喝啤酒。

第三我也有痛风病,不能病除,只有吃药防御。除非你把他锯掉。

尿酸高的人能吃翁菜吗?

感谢邀请。

翁菜即为蕹菜,又名蓊菜、空心菜、藤藤菜、通心菜等,是常见的蔬菜,可以清炒、凉拌等,深受大众的喜爱,其富含纤维素、钾等营养物质,同时呈碱性,是适合高尿酸血症人群食用的蔬菜。

对于高尿酸血症患者来说,我们估计大家多吃新鲜蔬菜,每日500g左右为宜,植物性嘌呤不同于动物性嘌呤,人体难以吸收,所以即使是菠菜、菜花、菌类等传统意义上嘌呤较高的蔬菜,高尿酸血症人群也可以适当食用。

希望大家正确认识,高尿酸血症与机体代谢异常密切相关,同时也受到饮食等外源性因素的影响,我们难以改变自身代谢等内源性因素,但可以通过改变饮食等外源性因素来协助降低血尿酸水平。

高尿酸血症患者日常生活中应尽量少吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤;少饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料;要尽量不饮酒,特别应避免饮啤酒喝黄酒;要多饮水,每日宜大于2000ml;每日可吃一个鸡蛋,可饮300ml低脂或脱脂乳类及其制品。

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