吃什么蔬菜能降血脂，吃什么蔬菜能降血脂和中医

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么蔬菜能降血脂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃什么蔬菜能降血脂的解答，让我们一起看看吧。

吃什么菜降血脂最快？

在大鱼大肉的时代，高血脂已经成为人们健康的天敌。别看平时吃一些大鱼大肉补充蛋白质，可是却不知长期吃一些高血脂的食物，会引起身体和心血管的各种问题。

血脂升高，有以下几种现象

1、视力模糊不定

老花眼是老年人最头疼的事情。它的源头也是血脂太高，引起血液黏稠度升高，血液循环不通畅。随着时代的变化，越来越多的年轻人也会有这样的情况，对此这个现象是不能忽视的。

2、啤酒肚

很多经常应酬的人，往往喝酒多了之后会有啤酒肚。啤酒肚是血脂高的一种表现。从外表看都以为是因为胖，其实是因为高血脂使得人体内的脂肪堆积在腹部。血液循环不通畅，进而堆积在一起。然后堵塞了血管，从而导致啤酒肚很难减掉。

3、腿抽筋

很多人都会认为腿部抽筋是缺钙的原因。其实呢，是因为高血脂的原因造成的腿部抽筋。随着血脂的升高，血液的循环能力变差，就会容易导致堵塞。血管堵塞之后，就会引起腿部的供血不足，继而影响腿部正常的运行引起抽筋等问题，严重的时候还可能会导致腿痉挛，影响正常的行走。

天然的“血管清道夫”在身边，常吃这3物，血管通畅，血脂稳稳降

1、余柑果

它里面富含血管必需的蛋白质、果酸、以及各种氨基酸、维生素，营养成分十分丰富。不过单吃余甘果的效用并不大，也很难完全吸收其营养。

这时候，就可以选择用余柑果搭配青竹梅、柠檬、杨桃、山葡萄等十几种天然水果发酵精制而成的青梅柑桃液。里面所含的柠檬酸、柠檬多酚等，与活性物质小分子白蛋白协同作用，加上还含有芦丁水解产物、三萜酸和钾醇等物质，可以清除体内自由基，提高血清溶血素水平，起到软化血管、降血脂的作用。

2、冬瓜

冬瓜具有利尿，降脂、降低血糖、延缓衰老、减肥瘦身等功效。同时还能补充丰富的维生素和人体所需要的微量元素。因为冬瓜不含脂肪，对人体新陈代谢有独特的作用，能促使体内糖类转化为热量，防止脂肪的堆积。

3、山楂

山楂是特有的药果兼用的食物。大家都知道它有降血压，强心，抗心律不齐等作用，同时也是具有降血脂，健胃开脾。促进消化的良药。它最大的功效就是降血脂，防止动脉硬化。对于肠胃功能较弱的人，建议煮熟后再吃。

具有较高降脂作用的蔬菜包括马齿苋、苦瓜、辣椒、海带、芹菜、大蒜、绿豆芽、茄子、蓝花菜、竹笋、莲藕、韭菜和木耳、真菌等。其中，马齿苋含有大量钾离子和黄酮类活性成份，可有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成，促进血管舒张，降低血液黏度，防止血栓形成。苦瓜中含有苦瓜皂甙，能降低血糖、血脂和肿瘤。苦瓜也被称为脂肪杀手，所以苦瓜最适合糖尿病和高脂血症患者。

降血脂的水果和蔬菜？

降血脂的水果和蔬菜有苹果、山楂、猕猴桃、荔枝等含有水溶性的膳食纤维能够与胆汁酸相结合起到一个降血脂的作用。食物能起到降血脂的有绿豆芽的膳食纤维。将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。洋葱内含有一些前列腺素A，能够软化血管，降低血液的粘稠度。

有哪些蔬菜有着降血脂的作用？

有哪些降血脂蔬菜

降血脂的蔬菜包括苦瓜、芹菜、黄瓜、茄子等。

1.苦瓜，味苦性寒，其中富含苦瓜皂苷，这类成分具有降低血糖、血脂的作用，经常食用苦瓜对于高血脂病人或肥胖患者很有好处。

2.芹菜，富含维生素，是一种粗纤维蔬菜，可以促进肠道蠕动，通便润肠；芹菜还富含钾元素，可以辅助减少血液中的钠离子，对于防治高血压有很好的作用。

3.黄瓜，含有大量维生素及矿物质，以及纤维素，具有很好地促进肠道蠕动，携带腐败物质排泄的作用，因而可以降低胆固醇，起到辅助降脂的作用。

4.茄子，营养含量丰富，尤其含有较多的维生素P。维生素P有提高微血管弹性，改善微循环，降低胆固醇的作用，因此对于防治心脑血管疾病具有极大的营养价值。

但应注意食补仅仅是辅助作用。高血脂患者应谨遵医嘱，在医师指导下服用降血脂的药物。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核

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到此，以上就是小编对于吃什么蔬菜能降血脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么蔬菜能降血脂的3点解答对大家有用。