什么蔬菜含维生素c最多,什么蔬菜含维生素c最多最丰富
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什么蔬菜含维生素C最多?
维生素c的蔬菜含量在新鲜的蔬菜水果当中。主要会表现青椒,还有苦瓜,西红柿这类的蔬菜,比较多的维生素c。同时多吃蔬菜的话,能够预防便秘,水果也有类似的丰富的维生素c。所以平时可以多吃新鲜的蔬菜水果。维生素c是一种抗氧化剂。可以预防疾病或者癌症增强抵抗力。
什么蔬菜含维生素bc最高?
1. 菠菜2. 菠菜含有丰富的维生素B和维生素C,其中维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B9(叶酸),而维生素C是一种强效的抗氧化剂。
菠菜中的维生素B和维生素C含量较高,因此它是含维生素BC最高的蔬菜之一。
3. 此外,其他含有丰富维生素B和维生素C的蔬菜还包括花椰菜、西兰花、红椒、柠檬等。
如果想要摄取更多的维生素BC,可以多食用这些蔬菜。
富含维生素c的蔬菜和水果有哪些?
富含维生素C的水果和蔬菜都有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。
1.西红柿:西红柿还被称作是番茄,维生素C含量是比较高的,而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B,有多种元素,能够提高身体的体质。
2.酸枣:酸枣当中维生素C含量是比较丰富的,特别是新鲜酸枣,是水果当中首选的一种。
3.猕猴桃:猕猴桃不只是维生素C含量丰富,其他的微量元素含量都是比较高的,营养很全面。
含维生素c的水果蔬菜?
像花椰菜,青椒,油菜,菠菜,奇异果,木瓜,葡萄柚,草莓,柑橘,柿子,橙子,番茄当中都是有非常丰富的维生素c的,如果身体缺乏维生素c的话,也是会导致长期出现或者是反复出现口腔溃疡的,所以在饮食上也是需要添加一些新鲜的蔬菜和水果的。
十大维d最高蔬菜?
含有维生素D多的蔬菜:
1、芹菜:芹菜是一种维生素D含量较高的食物,同时还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及铁元素等营养元素。适量吃能补充人体所需的维生素D,对于身体有较好的营养价值;
2、菠菜:菠菜含有维生素D、维生素B6、胡萝卜素和钾元素,以及叶酸等营养物质。适量吃菠菜在补充维生素D的同时,还能均衡的补充其它营养物质;
3、土豆:也能补充身体所需要的维生素D、维生素C、蛋白质等营养,进入人体之后能够促进消化,有利于脾胃健康。
此外,蘑菇、西红柿、韭菜、香菜、萝卜、大豆、葱、蒜等蔬菜,以及蛋黄、鱼、动物肝脏、坚果等食物中,也含有丰富的维生素D。
什么东西维生素C最多?
含有维生素C的比较多的是水果,如橙子、橘子、草莓都含有大量的维生素C,
再蔬菜中有很多含维生素C比较多的,紫甘蓝,青椒 都是比较不错的选择。
但是要说最多的话,蔬菜中当属西兰花是含维生素C最多的青菜了,它是蔬菜维生素C之王,是西红柿5倍以上含量,吃的时候西兰花尽量别炒,过水后凉拌可以保护维生素C不外流,这样是最好的办法。
水果中含有维生素C最多的是弥猴桃,绝对号称维生素C冠军,水果中第二是大枣和木瓜,都含有大量的维生素C,推荐每天吃200克以上的这样食物,吃的多了没事,吃过量了维生C会通过排汗,和尿液排出的,因为它的流失性很强,所以要每天坚持服用这些食材,不要以为一天多吃了维生素C就不会流失了 。
维生素C很容易流失,一般家庭中都经常买一些水果放入冰箱中,冰箱中的水果存放时间比较久,维生素C也会大量的流失。
据美国一项研究发现,吸烟的时候,烟草中的尼古丁会阻止维生素C的摄入,倒入被破坏,从事劳动体力工作者,由于大量流失汗液,也会很缺维生素C ,要多吃以上的水果和蔬菜。
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