新鲜蔬菜饼做法,新鲜蔬菜饼做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新鲜蔬菜饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍新鲜蔬菜饼做法的解答,让我们一起看看吧。
生菜蔬菜饼的做法?
食材:中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,马生菜400克,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,盐少许。
做法:
1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.马生菜洗净,切末;葱姜也切末。
3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入马生菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。
食材:鸭蛋两个,面粉两汤匙,生菜适量,小葱三根,水四汤匙,食盐少许。
1. 香葱、生菜洗净备用。
2. 一个蛋配一汤匙面粉两汤匙水拌匀(先把面粉和水拌匀,再打入蛋),加盐和切碎的香葱。
3. 平底锅抹少许油,倒入拌匀的蛋糊,煎至凝固翻面崽煎一下,煎好后取出来夹上生菜即可。
三彩蔬菜饼做法步骤?
三彩蔬菜饼是一道美味健康的素食菜品,下面是它的做法步骤:
1. 准备食材:胡萝卜、黄瓜、青椒切丝备用;面粉、淀粉、水混合成面糊备用。
2. 热锅热油:在平底锅中倒入适量的食用油,加热至七成热。
3. 涂抹面糊:将切好的蔬菜丝放入面糊中拌匀,然后用勺子将面糊均匀涂抹在锅底上。
4. 煎炸翻面:用小火煎炸至一面金黄酥脆后,再翻面继续煎炸至另一面金黄酥脆。
5. 出锅食用:将煎好的三彩蔬菜饼取出沥干油后,即可切块摆盘,配上蘸料即可食用。
以上就是三彩蔬菜饼的做法步骤,简单易学,营养美味。
1、准备食材,半根胡萝卜擦丝,两棵菠菜切碎,半块洋葱切丁。
2、打入三四个鸡蛋,加入少量面粉,适量的盐和水,因为蔬菜多面少,所以糊不能太稀,不然难成型。
3、热锅凉油,倒入适量面糊,摊匀。
4、待饼正面成型后,翻身一分钟给正面上色,再翻身给反面上色。
5、营养美味的三彩蔬菜饼出锅啦。
稀面蔬菜饼的做法?
稀面饼材料面粉做法1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。
2.放平底锅,小中火摊成薄饼。
3.要两面摊。
4.面饼好了就可以卷了,什么菜都放一点。
5.卷好就这样吃!很方便,无论那个地方的朋友都可以试下。
1· 将蔬菜切细末混合面粉,水,盐搅拌成稀糊状,要便宜稀点,不然下锅摊不开
2· 不粘锅倒入一小勺子油,热后倒入两汤勺稀糊,转动不粘锅让面糊流成圆形,双面煎约3分钟即可出锅
12种蔬菜饼的做法?
西葫芦鸡蛋饼
食材:西葫芦、鸡蛋、面粉、香葱
食盐:食盐、色拉油、胡椒粉
步骤一:将西葫芦洗净去掉蒂部,用擦丝器擦成细丝,加入适量的盐、胡椒粉、面粉和葱花,打入鸡蛋,搅拌成粘稠的糊状。
步骤二:电饼铛或平底锅预热刷油,倒入适量的面糊用铲子摊平,一面煎至微黄后翻一面,继续煎制微黄即可。
玉米胡萝卜饼
食材:玉米、胡萝卜、香葱、鸡蛋、面粉
调味品:食盐、色拉油、胡椒粉
步骤一:热锅加入少许的油,先把玉米和胡萝卜丁倒入锅中炒一下,炒制断生以后盛出放凉。
步骤二:向晾凉的玉米、胡萝卜丁中加入适量的面粉、葱花,适量的盐和胡椒粉,打入鸡蛋,加入少许的清水搅拌至浓稠面糊。
步骤三:电饼铛或平底锅预热刷油,舀入适量的面糊,煎制微黄翻面,煎到两面微黄即可。
小白菜鸡蛋饼
食材:小白菜、鸡蛋、面粉、
调味品:盐、色拉油、胡椒粉
步骤一:将小白菜清洗干净,沥干水分后切碎。锅中倒入少许的油,煸炒至小白菜变色,盛出晾凉备用。
步骤二:晾凉的小白菜加入适量的面粉、盐和胡椒粉,打入鸡蛋液,搅拌均匀。
步骤三:电饼铛刷油预热,倒入适量的面糊,摊平煎至两面金黄即可。
到此,以上就是小编对于新鲜蔬菜饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于新鲜蔬菜饼做法的4点解答对大家有用。