没有了新鲜的蔬菜，没有了新鲜的蔬菜对一个普通的农家来说就像

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有了新鲜的蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有了新鲜的蔬菜的解答，让我们一起看看吧。

大白菜不焯水能直接冷冻？

保存大白菜的方法有很多，如果想短期内保存大白菜的话，那么可以选择把它放到通风处进行保存，一般这种方式可以保存两三天是没有任何问题的。把大白菜的脏物质大概去除后，喷洒上一些水，然后放在室内通风处，保持空气流通，然后在定时向大白菜的身上喷洒一些水，确保滋润。只要能够保持充足的水分，那么大白菜短时间内是不会发生变质的。这种方法适合短时间的储存大白菜。

2、冷藏保存

如果觉得通风保存的时间过短的话，那么你还可以选择冷藏保存，冷藏保存的话可以让时间更长一些，一般我们把购买回来吃不完大白菜，直接放到冷藏室里面冷藏就行了，但是在放进去之前需要用保鲜袋将它装起来，确保与空气阻隔，因为放到冷藏室里面冷藏如果与外界接触的话，有可能会产生一些不利于健康的物质，所以一定要把它密封好，这一点非常关键。

3、冷冻保存

如果大白菜的量比较多，而且短时间又吃不完的话，想把它保存的时间更长一些，那么你可以选择用冷冻的方式来进行保存，选择用冷冻的方式来保存大白菜，可以保存很长的一段时间，一般两三个月是没有问题的，但是经过冷冻过的大白菜，它的口味上面可能会比新鲜的要略差一些，但是它的品质一般不会发生变化。如果你想把它保存几个月的话，那么建议选择用冷冻的方式来保存。

白菜冷冻起来保存吗

白菜不能冷冻起来保存，储藏白菜的最佳温度为0度以上，决不能冷冻。因为白菜含水量较多，不宜在冰箱冷冻。如果冷冻，白菜会变黑、变软、变味。不利于身体健康。

大白菜不焯水直接冷冻的话，可以叫做冻白菜，冻了的大白菜可以等到冬天用开水煮一下，炸些肉酱吃冻白菜沾肉酱，或者是辣椒酱特别好吃，因为总吃炒菜吃腻了，可以改改口味吃一些清淡的，如果到冬天想储存大白菜不用冷冻，把买回来的大白菜放到温度较低的地方储存就行了

不能直接冷冻。因为大白菜冷冻后，大白菜的口感和新鲜度就没有了。人们在贮藏大白菜时，千万别让大白莱冻的象冰棍一样，也不能将大白菜放入冰箱的冷冻室，要放置在环境温度在零上的温度条件贮存，也可放入冰箱的冷藏室内，但冰箱的冷藏室和自然环境下的条件是不同的，因冰箱的冷藏室不通风。

大白菜不焯水不要直接冷冻，如果不焯水就直接冷冻大白菜煮的时候一定不好吃，因为大白菜经过冷冻以后就把大白菜一下子冻僵了，烧的时候就烧不烂而且囗感也不好吃，最好不要冷冻，大白菜可以放很长时间，不一定要冷冻，如果实在吃不掉那就焯好水再冷冻

可以的，冻白菜放置在冰箱里直接冷冻就行了，如果处于冬季，将白菜放在室外即可。做冻白菜之前，要把白菜清洗干净，撕成一片片的，大小可根据个人喜好决定。冰冻的时候，要把切好的白菜放在容器内，加入点食盐和调料，大约放置20天左右就可以了。

快递新鲜蔬菜，中间需要3天时间，怎么保证不坏？

用泡沫箱包装好，泡沫箱可以保鲜，但时间也不能过长，两三天应该没问题，就像包装水果一样，你的瓜果类蔬菜在泡沫箱里还不能任意晃动，那样会撞坏掉！具体包装方法你可以参照箱式水果！泡沫箱的话一般买鱼或海产品的地方都有！

蔬菜采摘下来到卖出来会放多久?如何保存？

那要看什么蔬菜了，具体保质期不太一样。一般青菜类，菜农会在头一天下午开始采摘，第二天一早直接到农贸市场去卖，比较新鲜。而蔬菜批发市场的一般是比较耐保鲜的菜品，例如：蒜苔、青椒、西红柿等，流通时间会长一些。蔬菜一般采用冷酷、恒温库保鲜，家里采用冰箱冷藏，或者放在阴凉处。

到此，以上就是小编对于没有了新鲜的蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有了新鲜的蔬菜的3点解答对大家有用。