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北方有南方没有的特色水果吗?
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北方有南方没有的水果:
1、葡萄。
吐鲁番的葡萄甜又甜。初秋之后的新疆,少了些酷热,多了些凉意,进入最佳旅游季节。作为中国最著名的葡萄产地,到新疆吐鲁番盆地的葡萄沟摘葡萄,更是一直深受游客喜爱的旅游项目。
2、哈密瓜。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。
3、库尔勒香梨。
库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,库尔勒香梨产区地处塔里木盆地北缘、天山南麓,海拔850—1125米,是山前洪积冲积扇绿洲地带,最适宜区为库尔勒市境域内的孔雀河流域,地域性非常强。9月20日前后是库尔勒香梨最好吃的时候。
4、莱阳梨。
莱阳梨因产于莱阳市而得名,主要产地在五龙河流域,如今莱阳的梨园已扩大到50万多亩。梨乡风情旅游区是摘梨、吃梨、赏梨的好处,当地还延伸出独有的“梨文化”。
5、栖霞苹果。
苹果种植是栖霞市的支柱产业,苹果口感以官道镇、苏家店镇蚕山南麓、盛家沟、唐家泊牙山亭口镇寨里于家村等几个地方最为突出。
参考资料来源:人民网-北方水果缤纷上市 用舌尖感受秋天的味道
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葡萄可以做菜嘛?可以做些什么菜?
谢谢!很高兴能回答你的问题。
您问葡萄可以做菜吗?可以做些什么菜。我的回答是葡萄当然可以做菜的。
在我们大新疆用葡萄做的菜它叫---琉璃葡萄。 对于这个美食估计新疆人来说不陌生,它是新疆老少非常喜欢的美食。那我就给你介绍一下这道美食的做法吧。
第一步:首先我们要选用皮厚无核个头比较大的葡萄(如新疆的红提葡萄,无核白葡萄、巨峰葡萄、新疆马奶子葡萄)
第二步:对葡萄进行清洗,擦干水分。
第三步:锅中加入山泉水烧开,然后迅速将葡萄倒入锅中,看到葡萄有开裂的情况立马捞出,过凉水。
第四步:有手拔去葡萄的外皮,这个环节要注意扒皮时候不要破坏葡萄原有的形状。
第五步:将扒皮的葡萄,放入盘中,加入淀粉和蛋清,让每个葡萄都充分的过上淀粉。
第六步:锅中放油加热到六成,迅速将裹上淀粉的葡萄下锅,油炸至金黄后捞出留作备用。
第七部:锅内倒少量的的底油,加入白沙糖,跟随锅温慢慢搅拌,直到锅中白砂糖变成淡黄色,迅速倒入油炸的葡萄,均匀搅拌让每个葡萄都挂上糖浆。第七部,迅速用筷子把葡萄夹出,根据自己喜欢形状,将葡萄摆放在盘中。
而此时的葡萄色泽黄亮,味道鲜甜。新疆还有很多用葡萄做的美食,比如将葡萄亮晒成干,做的抓饭、纳仁、还有就是玛仁糖,等等 不知道以上的回答,您是否满意?希望多给我提意见。
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