食用油过期了能吃吗，未拆封的食用油过期了能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用油过期了能吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食用油过期了能吃吗的解答，让我们一起看看吧。

食用油过期还能吃吗？

不能吃了

因为食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败的现象，食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。

过期的食用油还能吃吗？

既然食用油过期了，那还能吃吗？我认为不能吃了！

如果食用油过期了还能吃的话，食用油规定食用期限——保质期就没有什么实际意义了！

勤俭节约是中华民族的光荣传统，但节约要有原则，食用油过期了，怕浪费了再繼续吃，怕是得不偿失。

一旦吃了过期的食用油，引起身体不适，甚至更可怕的后果，即是小毛病，一到医院看医生，没有千儿八百的是走不出医院大门的，一桶食用油才百元左右，你说为了省那过期了的食用油的钱，是挣了还是赔了？况且身体还要遭受痛苦和损失呢？

过期是指过油脂超过最佳的食用期，具体能不能吃还要看油脂的具体情况，比方有没有出现优质酸败，就是我们说的哈喇味，油脂澄清透明，是可以尽快食用的。但如果已经出现变色变味，就不要再食用了。

不论任何油脂，开封后都要尽快在三个月之内食用完，因为一旦开封与氧气接触，氧化反应是不可逆的，所以存放时间越长，氧化反应越充分，越容易变质。

油品买来后要放置到避光，通风处，远离火源，热源，有些营养物质丰富的油脂还需要放入冰箱冷藏，比方橄榄油，亚麻籽油，压榨花生油等，可以延缓氧化反应，保留油脂特殊风味。

食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。

从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注

意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

过期油可以用吗？

食用油是有一定保质期的，只有在保质期内才能安全食用，如果过了保质期就不要再食用了，如果食用过期的食用油会对身体造成危害，比如会引起腹痛拉肚子的情况发生，严重会导致食物中毒。不光是食用油过了保质期不能使用，对于各种食品来说，过了保质期后都不能再去食用，因为过了期的食物会含有大量的霉菌，吃了霉菌食物会导致消化菌群混乱，食物中毒，甚至引起急性腹泻，甚至危及生命。

食用油过期了怎么办？

建议不要食用

食用油和其他食物一样，也有保质期，食用过期的食用油会对人体造成严重伤害，尤其是肠胃。过期的食用油不能食用，可以用作润滑油。例如，像锁这样在家里不容易打开的东西可以通过滴一点过期的食用油来润滑。

食用油的保质期一般为18个月，因此，必须注意食用油的保质期，过期或混浊，沉淀或有“湿滑味”的食用油不得食用。当选择“价格大幅下跌”的食用油时，还必须遵守产品的确切生产时间。食用油和其他食物一样，有保质期，食用过期的食用油会对人体有害。

到此，以上就是小编对于食用油过期了能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食用油过期了能吃吗的4点解答对大家有用。