食用油过期了可以吃吗，没开封的食用油过期了可以吃吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用油过期了可以吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食用油过期了可以吃吗的解答，让我们一起看看吧。
食用油过了保质期还可以食用吗？
不能吃了
因为食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败的现象，食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。
食用油过期怎么处理还可以吃？
食用油过期之后就不能吃了，如果吃了可能会对我们的身体有一定的影响。因为食用油里面的油酸或者是亚油酸的成分构成都是会被破坏的。如果食用油一旦过期了以后就一定不要继续食用了。去选择购买品质比较好的食用油。过期食用油也会造成食物中毒的，这样是非常危险的。绝对不可以食用过期食用油。
过期的食用油就不可以吃了，不然容易引起食物中毒那么过期的食用油怎么处理呢？
首先，食用油是滋润皮肤的好东西，因此，可以把过期的食用油涂抹在皮肤上，用来滋润皮肤。
其次，过期的食用油还可以被当做润滑油来使用。比如上了锈的锁可以涂抹一点过期的食用油。
食用油过期还能吃吗？
不能吃了
因为食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败的现象，食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。
植物油过了保质期吃会有什么危害？
食用油过期了不建议再吃，一般食用油的保质期是生产厂家在环境、温度、储存方式等均适宜的情况下，制定的能够保证食品安全健康的有效期限，而超出了这个期限的食用油食用安全性无法得到保证。
若食用油过期了而且已经发生变质，或者有部分过期的食用油暴露在空气中，与空气接触时间过长等，可能会发生脂肪酸败，导致营养价值降低，或产生有毒物质，食用后可能会危害人体健康。
特别是肠胃产生严重危害。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫"油脂氧化"。
植物油过期吃了有以下危害
1.植物油中的油脂被氧化后形成的小分子物质服用后会出现消化道问题
2.缺氧:过期的油中过氧化物含量增多,而过氧化物进入人体后,会使2价铁氧化为3价铁。而氧化后的3价铁不具备携带氧气的能力从而导致机体出现缺氧表现
3.不利于循环功能，过期油会产生金属氧化物不利于人体的循环功能
到此，以上就是小编对于食用油过期了可以吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食用油过期了可以吃吗的4点解答对大家有用。