桶装食用油，桶装的油

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桶装食用油的问题，于是小编就整理了5个相关介绍桶装食用油的解答，让我们一起看看吧。

桶装食用油保质期多久？

食用油的保质期一般在一年半到两年之间。

现今超市里卖的桶装食用油保质期大多为18个月，也就是说，按照食用油的生产日期，向后推算18个月，在这个时间段内食用时最好的。

农村的老百姓会用玉米、葵花、油菜、花生等农作物榨油，这种小作坊榨出的油一般可存放2年左右。但前提是，装食用油的容器必须要清洗干净，然后暴露在空气中，使容器内部完全干燥，不留一点水分才可以。

装油的塑料桶是什么材质的？

常见的塑料油桶有两种，一种是纯透明的PET材质（聚对苯二甲酸乙二醇酯），一种是白色半透明HDPE材质（高密度聚乙烯）。

PET材质有韧性，色彩光亮，制造简单。食品级的PET材质是无毒的，可用来装食品饮料药片等。比如浙江振华PET瓶子。超市里的桶装花生油，矿泉水饮料基本都是这种材质。用于装食品的PET材质国家有严格标准。缺点是PET材质不耐高温，在高温情况下可能会造成有毒物质融出。如果散装食品做出来的时候是热的，建议用HDPE材质。

HDPE材质白色半透明，耐酸碱稳定材质，具有良好的韧性，相对PET材质可耐高温。食品级的HDPE色彩光亮，表面有类似蜡质光泽，可用来装食品。比如临沂鑫兰翔食品桶。超市中农夫山泉4L大桶水采用的就是HDPE材质瓶子，一般散装花生油刚出来的时候是热的，所以用的都是HDPE塑料桶，更加安全。缺点是长期使用后不宜彻底清洗。

不管是PET还是HDPE材质，只要装食品用，一定要在正规渠道购买食品等级的

食用油桶一般使用聚对苯二甲酸乙二醇脂材料经过注塑成型制成，桶底印有pet标志，矿泉水和饮料瓶也基本使用这种材料。也有用聚乙烯塑料制造的桶装油。

用聚乙烯塑料制造的桶、瓶子类容器，具有无毒、携带方便、贮运中不易破损，还可以密封等特点，人们就常用来代替玻璃、陶瓷等材料制成各种容器，

桶装食用油的质量等级？

在产品标准中，气、滋味指标的要求是：一级、二级是无气味或气味、口感好及良好；

三级、四级是具有某种油脂固有的气滋味、无异味。

一般来讲，一级、二级植物油品质好，但植物油中的天然伴随物如维生素E、甾醇、磷脂等随着加工工艺的深入已经很少保留在产品中。但是这些伴随物含量的很少，可以降低慢性疾病如心血管疾病等的发病率。

而三级、四级植物油相对一级、二级产品来说，更加富含这些伴随物，在烹饪过程中使用更容易增加风味，但也意味着增加了心血管等疾病发病率。

桶装食用油可以带上地铁吗？

可以带上地铁

花生油、芝麻油、葵花籽油、核桃油、豆油等食用油可以带上地铁，不属于地铁乘坐规定中的禁止携带易燃、易爆、放射性、腐蚀性和有毒物品，可以正常通过安检乘坐地铁。

而汽油、柴油、煤油、松香油、樟脑油等油类不可以带上地铁，属于《城市轨道交通运营管理办法》中的易燃易爆液体。若携带这些禁止物品乘车，会被禁止乘车，甚至是责令出站。

桶装食用油是熟的吗？

如果是针对凉拌的话，主要是看你选择的是什么样的食用油了，一般山茶油、橄榄油、核桃油、菜籽油比较适合凉拌；但是花生油、大豆油就不是太适合凉拌了。

如果是针对炒菜来说，只有热锅凉油之说，并没有什么生熟之说，不管是针对什么样的食用油，最好的烹饪方法就是“热锅凉油”。希望能帮助到你，绿 达 山 茶油，纯野生茶籽物理压榨，味道更纯正。

到此，以上就是小编对于桶装食用油的问题就介绍到这了，希望介绍关于桶装食用油的5点解答对大家有用。