哪种食用油，哪种食用油最好最健康

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪种食用油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哪种食用油的解答，让我们一起看看吧。

哪种食用油的油脂更高？

第一类是饱和油脂，如椰子油和棕桐子油，这些油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用可以使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。

第二类是单不饱和油脂，包括花生油、菜油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。

四大食用油是什么油？

食用油有：

1、豆油：从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味。

2、花生油：含不饱和脂肪酸80%以上，还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%，是一种比较容易消化的食用油。

3、葵花子油：由葵花籽制成的重要食用油和高级营养油，含有葡萄糖、蔗糖、各种维生素和微量元素等营养物质。

4、芝麻油：从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

5、核桃油：采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油，油脂含量高达65%～70%，被誉为“东方橄榄油”。

四大食用油是：大豆油、棕榈油、花生油和葵花籽油。
因为这四种食用油在我国的产量和消费量都非常高，同时它们也是健康、营养丰富的油脂来源，适合人们日常生活中的烹调和食用。
此外，随着人们身体健康意识的提高，各种新型的天然植物油如葡萄籽油、橄榄油、亚麻籽油也逐渐受到人们的关注和喜爱。

四大食用油是大豆油、玉米油、花生油和葵花籽油。
1. 这些油类统称为四大食用油，是相对较为常见的日常食用油类，被广泛使用。
2. 除了这四种，还有许多其他的食用油，比如橄榄油、调和油等等。

一般认为，葵花籽油，橄榄油、山茶油、菜籽油

健康的食用油是指所含的不饱和脂肪酸多，单不饱和脂肪酸含量较高。而玉米油、胡麻油(亚麻籽油)中的多不饱和脂肪酸含量较高。

食用油哪种好最健康排行榜？

健康油十大品牌排行：金龙鱼、山东鲁花、胡姬花、多力MIGHTY、长寿花、欧丽薇兰Olivoila、海狮、刀唛、九三粮油。

1、山东鲁花集团有限公司，花生油压榨专家，以花生油为主导，兼顾压榨葵花仁油/菜籽油/玉米油/芝麻香油等品类发展的食用油产业。

2、多力MIGHTY是佳格投资(中国)有限公司，始于1986年，隶属于佳格集团旗下公司，食用油十大品牌，致力于营养健康食品研发生产，上海佳格食品有限公司。

3、胡姬花是益海嘉里食品营销有限公司，花生油十大品牌，以经典木榨工艺著称，益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业，嘉里粮油(青岛)有限公司。

4、长寿花是山东三星玉米产业科技有限公司，始于1997年，山东省著名商标，国内规模较大的专业生产和出口玉米油的高新技术企业。

第一名是刀唛。

1、Knife/刀唛，京东旗舰店

上榜理由: 香港食用油第一大品牌，盖得排行食用油榜位列榜首。

2，金龙鱼，京东旗舰店

上榜理由: 从属益海嘉里，是中国最大的粮油加工集团之一。

3，鲁花 京东旗舰店

上榜理由: 5s压榨技术非常能打，压榨花生油有与众不同的浓香。

哪种食用油比较好？

市场上的食用油可以说是五花八门。除了动物油，我们不建议作为主要的食用油来源之外，各种植物油其实都可以选择，只不过侧重点各有不同，接下来我们就详细的分析一下。

市场上最常见的食用油是大豆油，大豆油含有大量的多不饱和脂肪酸。虽然在日光的照射下容易被氧化，但是由于价格比较实惠，还是可以作为日常食用油的首选的。而且大豆油也没有不适宜食用的人群。所以当你不知道选择什么油的时候，就选大豆油吧。

第二种常见的食用油是菜籽油，菜籽油在人体内的消化吸收率比较高，但是一般的菜籽油含有一定量的芥酸和芥子苷。对正处在生长发育期的儿童青少年以及心脑血管健康有一定的问题的人可能有多多少少的影响。所以一般人是可以选择菜籽油的，但是家里边如果有儿童青少年以及患有心脑血管疾病的人，尽量不要选择菜籽油作为日常的烹调油。

第三种是葵花籽油，葵花籽油含有丰富的亚油酸和一定量的维生素e。对于降低胆固醇和防止血管硬化有一定的益处。所以葵花籽油也可以作为日常的食用油，特别是家里边如果有高胆固醇血症的人，更适合选择葵花籽油。

第四种是花生油。花生油的脂肪酸构成也是比较好的，而且还有一定量的胆碱，改善大脑的记忆力，所以家里边如果有老年人，建议可以经常食用一些花生油。

第五种是玉米油。玉米油中含有很多的植物化学物质维生素e和亚油酸。对于防止动脉粥样硬化有一定的作用。也可以作为家庭日常烹调用油的选择。

今天跟大家分享的最后一类油是现在炒得比较热的橄榄油。橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸。对人体有各种健康益处。特别适合血脂异常，血糖异常的人群。但是对于长期腹泻胃肠功能紊乱的，就不建议使用橄榄油。而且好的橄榄油往往价格也比较贵。

最后，每一种食用油都有自己独特的长处，也稍有短板，所以在日常生活中要注意食用油选择的均衡。

回答者孙继红，执业药师，中国营养学会会员，衡膳学院营养特训班第五期学员。

到此，以上就是小编对于哪种食用油的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪种食用油的4点解答对大家有用。