食用油过期能吃吗，食用油过期能吃吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用油过期能吃吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食用油过期能吃吗的解答，让我们一起看看吧。

食用油过了保质期还可以食用吗？

不能吃了

因为食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败的现象，食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。

食用油过期了怎么办？

建议不要食用

食用油和其他食物一样，也有保质期，食用过期的食用油会对人体造成严重伤害，尤其是肠胃。过期的食用油不能食用，可以用作润滑油。例如，像锁这样在家里不容易打开的东西可以通过滴一点过期的食用油来润滑。

食用油的保质期一般为18个月，因此，必须注意食用油的保质期，过期或混浊，沉淀或有“湿滑味”的食用油不得食用。当选择“价格大幅下跌”的食用油时，还必须遵守产品的确切生产时间。食用油和其他食物一样，有保质期，食用过期的食用油会对人体有害。

食用油放了一年能吃吗？

不建议吃

一年前开封的食用油没过期，如保储存条件适宜，原则上可以吃，但事实上很难达到理想贮存条件，此时食用油多已变质，一般不建议吃。

食用油的品质不能完全取决于保质期。食用油普遍标注的保质期是18个月，但在开封后由于受环境影响，保质期往往达不到18个月。食用油类的储存条件一般要求为：存放于阴凉、干燥处，避光密闭储存，但预包装食品的保质期是在标签指明的贮存条件下保持品质的期限

食用油过期能不能吃？为什么？

不能吃，因为食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败

的现象，食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂

氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。这种油在

加热的时候烟会比较大，容易呛人，其中含有的分解物环氧丙醛，不慎食用易中毒。

个人认为食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。 从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。大家在选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。不建议使用，谢谢

那要看过期多久了？时间太长建议不要食用了，食用油过期往往酸值和过氧化值变高，农村很多人不知道油也有保质期的，到了油菜花生或大豆上市后都纷纷去榨油，殊不知油品放置时间过久，质量也会下降的！

我认为如果是刚过期几天的食用油应该没有什么问题。如果时间太长了，那就最好不要吃了。

食用油久置，特别是残余的粗制油含有较多的植物残渣。可出现油脂的酸败现象。油脂酸败后加热时烟大呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后会使人中毒。过期的食用油还会对人体肠胃产生严重危害。

所以我认为不管是食用油还是什么任何事吃的食品。只要过期了，建议大家都不要使用。

豆油超过保质期了还能吃吗？

豆油过了保质期是否可以是食用，要看几个因素，一是是否开封使用，二是闻豆油是否出现脂肪酸败的哈喇味。如果没有开封使用，油脂未出现混浊，打开后没有出现哈喇味，可以尽快食用，如果出现酸败，就不要食用了。

到此，以上就是小编对于食用油过期能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食用油过期能吃吗的5点解答对大家有用。