福建特产休闲食品,福建特产休闲食品有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建特产休闲食品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福建特产休闲食品的解答,让我们一起看看吧。
福建特产小吃零食?
1、肉干肉松
肉干肉松是较为普遍的零食,营养丰富、美味可口、体积小、质量小、食用方便、质地干燥、便于保存和携带,因此备受人们的喜爱。其包装很讲究很美观,咸甜适中,入口酥酥的感觉也不腻,日期也很新鲜,多种口味选择更丰富。
2、福建贡糖
福建贡糖是闽南民间传统名点,是先民敬奉朝圣的精品。贡糖口感香酥甜美,食后满口留香。它还是闽南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。贡糖是经过搥打后的碎花生,加入麦芽糖,再透过拉酥、切割等手法形成的。贡糖,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为福建的零食特产之一。
3、蒜蓉枝
蒜蓉枝这个叫法,只有闽南人懂,其实就是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花,有甜,有咸甜,两种味,粘着葱叶的是咸甜口味,没葱叶的就是甜的。蒜蓉枝身材虽貌似北方的麻花,却比麻花精巧,口感也比北方麻花更加酥脆香甜。蒜蓉枝算是闽南地区比较传统的零食了。
4、椰子饼
椰子饼和馅饼一样是厦门特产之一。椰子饼是馅饼中的经典,采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油,把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中,椰香气十足,好吃又不腻,是闲暇之余当零食的首选。
5、福建马蹄酥
马蹄酥雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点,其中同安的马蹄酥著名。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油;分酥皮、拌馅等制作工序,揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜,开水冲泡后体积膨胀,所以也叫“泡饼”。
溪肉脯干,连城红心地瓜干,龙岩花生
明溪肉脯干遂成福建明溪一种独特的传统名吃。其风味独特、工艺古老,讲究色、香、味、形一体。色,具有特有的金黄色、油润均匀有光泽;香,它散发出的是猪肉烘烤的自然香气;味,具有特有的红曲醇味、咸中微甜带植物香辛,耐咀嚼有韧性感,回甘留香;形,厚薄均匀,纤维完整
福建十大必买零食?
1、肉干肉松
2、福建贡糖
3、蒜蓉枝
4、椰子饼
5、福建马蹄酥
6、厦门花糖
7、杜浔酥糖
8、叶氏麻糍
9、鱼皮花生
10、鼓浪屿馅饼
这些都是福建的特色零食,营养丰富、美味可口、体积小、质量小、食用方便、质地干燥、便于保存和携带,因此备受人们的喜爱。其包装很讲究很美观,咸甜适中,多种口味选择更丰富。
福建十大零食排行榜
1.佛跳墙
2.七星鱼丸
3.荔枝肉
4.海蛎煎
5.扁肉燕
6.芋子包
7.沙茶面
8.鼎边糊
9.莆田卤面
10.土笋冻
福建莆田特产零食?
1.椰子饼。是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花,有甜、咸甜两种口味。
2.蒜蓉枝。虽貌似北方的麻花,却比麻花精巧,口感也更加酥脆香甜。
3.肉干肉松。味道咸甜适中,入口酥酥的感觉也不腻,多种口味可选。
4.福建马蹄酥。制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。
5.福建贡糖。曾是敬奉朝圣的贡品,以龙海白水贡糖和金门贡糖为最出名。
到此,以上就是小编对于福建特产休闲食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建特产休闲食品的3点解答对大家有用。