休闲食品种类,休闲食品种类有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于休闲食品种类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍休闲食品种类的解答,让我们一起看看吧。
休闲食品分类明细?
休闲食品按生产原料进行分类:主要有谷物类休闲食品、坚果类休闲食品、糖类休闲食品、鱼肉类休闲食品、果蔬糖溃类休闲食品、枣类休闲食 品、面点类休闲食品、菌类与花类休闲食品和其他类休闲食品。
零食十大分类,有哪些是你喜欢的?
这个双菇里脊片是不错的选择,可能也不是零食
[原料]里脊肉200克,香菇20克,蘑菇250克,酱油5克,太白粉5克,油30克,盐、味精各2.5克,葱少许。
[做法]将里脊肉洗净,切片,用酱油、太白粉,腌制15分钟左右,拌油,备用;香菇用冷水泡软,在上面划上十字花型,加入油20克,用高温爆香2分钟。然后再将全部料拌合,用高温煮4分钟,取出撒上葱花即成。
[特点与功能]此菜菇清香,肉软嫩。可佐餐配菜食用。中医认为,蘑菇味甘、性平,具有滋养性、补脾益气、润燥化痰等功效。据分析,蘑菇中蛋白蛋含量高达42%以上,且人体的吸收率很高,可达88%,必需氨基酸含量占氨基酸总量的38.8%,除常见的氨基酸外,还有许多稀有的氨基酸。每100克中含钾486毫克,铜1.79毫克,锌0.28毫克,碘18微克。钾能帮助盐分代谢出体外,改善水肿症状。铜和铁都是造血的重要原料,人体皮肤的弹性、润泽及红润与铜的作用有关。锌在皮肤中的含量占全身含量的20%,锌对皮肤健美有独特的功效,能防治痤疮、皮肤干燥等。碘对维护人体皮肤及头发的光泽和弹性有作用。
休闲食品其实就是所谓的零食,种类繁多 坚果炒货类:花生、瓜子、蚕豆等;彭华食品类:薯片、虾条、锅巴等;肉铺豆干类:肉脯、豆干等;糖果巧克力类:酥糖、水果糖,奶糖等;蜜钱果干类:枣类,话梅,葡萄干等;饼...
休闲小吃有哪些?
如下:
食材
香蕉2根、鸡蛋1个、淀粉30g、面包糠25g、食用油适量。
做法
1、先将香蕉的皮剥掉,把香蕉切成小段。
2、鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。淀粉和面包糠分别倒入两个不同的碗中。
3、拿出一块香蕉先在淀粉里面裹一圈。再放进鸡蛋液里面滚一圈。最后均匀的裹上面包糠。
4、锅中倒入适量的油,油烧热至6成热时放入裹好的香蕉,转中小火,榨汁金黄色捞出,大概两分钟左右就可以了。
5、盛出装盘即可。
土豆芝士球
食材
土豆500g、马苏里拉芝士20g、鸡蛋2个、玉米淀粉50g、面包糠100g、盐1勺、黑胡椒粉1勺、香茄酱适量。
做法
1、小土豆煮熟去皮,捣压成泥。
2、加入盐和黑胡椒粉调味。
3、团成乒乓球大小的圆球,取一个圆球压扁,包入奶酪碎。
4、包好的土豆泥球装盘备用。
5、取一个土豆泥球沾满玉米淀粉,再沾鸡蛋液。
6、然后裹上面包糠。
7、做好的生胚放入油锅中炸至定型捞出。
8、放入空气炸锅中,220度烤20分钟,中间翻一下面。
9、烤至外皮裂开,在上面挤上番茄酱装盘。
香酥鸡柳
食材
鸡胸肉500克、鸡蛋2个、面包糠1包、玉米淀粉适量、盐适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、大蒜粉1勺、孜然粉1勺。
做法
1、首先把买回来的鸡胸肉清洗干净,用厨房纸搽干水分。
2、把鸡胸肉切成长条,然后装入密实袋。
3、加入料酒、生抽、蚝油、大蒜粉、孜然粉、盐,揉搓均匀后放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
4、把腌渍好的鸡肉条裹上一层玉米淀粉。
5、再裹上一层全蛋液,接着再沾上面包糠。
6、烤盘上铺上锡纸,把准备好的鸡肉条平铺到烤盘内。
7、空气炸烤箱设置180度,空炸10分钟即可。
反沙红薯
食材
红薯2个、清水一小碗、白糖100g、花生油适量。
做法
1、准备两个红薯去皮洗干净。
2、切成大小均匀的滚刀块。
3、锅中倒油,油温八成热把红薯放进去小火慢炸,中间用筷子不停的搅动,是每块红薯都均匀受热。
4、炸成金黄色红薯就熟了,我们把它捞出控油。
5、锅中加水,开大火把白糖倒进去不停的搅动。
6、大泡变成一个个小泡泡是把红薯倒进去。
7、不停的用筷子搅动,使每块红薯上都裹上糖色,但是还得来回翻炒,直到糖浆变凉后,慢慢在红薯上形成一层白霜就大功告成啦!
到此,以上就是小编对于休闲食品种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于休闲食品种类的3点解答对大家有用。