大连特产休闲食品送人,大连必买十大特产零食
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大连有什么特产,送人的?
1、大连大樱桃大连大樱桃,辽宁省大连市特产,全国农产品地理标志。大连大樱桃栽植至今已有130多年历史。大连大樱桃果实发育充分,果个大,缝合线侧丰满,蜡质层厚,光泽鲜艳闪亮,酸甜可口,果肉硬度高。
2、大连苹果大连苹果,辽宁省大连市特产,全国农产品地理标志。大连市栽种苹果有100多年的历史,主要栽培的也有几十种。其中,红富士、国光、寒富的产量最多大连苹果果形端正,果面光洁,果肉细腻,松脆多汁,酸甜适口,香气浓郁。
3、大连虾片大连虾片,辽宁省大连市旅顺口区特产,中国国家地理标志产品。大连虾片色泽半透明,表面光亮,大小、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的鲜味,无硬心。2016年2月,原国家质检总局批准对“大连虾片”实施地理标志产品保护。
4、庄河牡蛎庄河牡蛎,辽宁省大连市庄河市特产,全国农产品地理标志。庄河牡蛎历史悠久,有县志文字记载就以“蛎子”闻名。庄河牡蛎外形褶皱较多,贝壳较厚,肉肥爽滑。2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“庄河牡蛎”实施农产品地理标志登记保护。
5、大连鲍鱼大连鲍鱼,辽宁省大连市特产,中国国家地理标志产品。大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”,是鲍科中的优质品种。其肉质细嫩,自古以来就是“海产八珍”之一。2005年12月01日,原国家质检总局批准对“大连鲍鱼”实施地理标志产品保护。
大连小吃特产有哪些?
1. 焖子
大连特色小吃,一碗焖子加几串炸串,这就是学生时代周末最享受的时刻了。焖子一定要多放芝麻酱和蒜汁,味道堪称一绝,出了辽宁恐怕就很难吃到了,就算吃得到,味道也是变了的。
2. 蚬子面
大连的蚬子,被很多大连人认为是最鲜的一种海鲜,超过一切海鲜,名列榜首。用它做的面,真的是鲜鲜鲜!家常一般做“小白菜蚬子面”,而饭店多是“芸豆蚬子面”,这两种都很好吃。
3. 铁板鱿鱼
大连的鱿鱼,个头大,肉质鲜美,在铁板上滋滋地烤上一阵,不用加调料香味就出来了,再刷上棒棰岛辣酱,不好吃不要钱!同时辣炒蚬子、油炸螃蟹等美食也是路边摊不可错过的美食。
4. 海凉粉
海凉粉是大连特产的小吃,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。
5. 烤海鲜
路边摊最常见的,一个生蚝或者扇贝上,放上一团粉丝,葱花和酱汁,在炭炉上烤烤就能吃,一口一个,全部放到嘴里后一起咀嚼,又鲜又香。
6. 海菜包子
大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。用海菜做包子,是大连传统的地方名吃。可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等,而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。
7.海胆水饺
海胆的鲜甜全都包裹在薄而有嚼劲的皮内,轻轻的咬开一口,黄色的海胆肉呈现在眼前,味道没有一丁点的腥味,非常的鲜美。
NO1咸鱼饼子
咸鱼饼子在大连很有名,也是大连特色小吃之一,地道的辽宁特色。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼,先用盐腌制一下,然后晒干放在锅里面煎一下,咸鱼饼子就是咸鱼和玉米面饼子一起吃,味道非常特别。大连是一个环海城市,咸鱼饼子就是其中最知名的海鲜小吃之一。
NO2炒焖子
大连炒焖子是一道特色菜肴,焖子很多人可能不知道,其实焖子就是一种凉粉炒制的美食,这种凉粉味道比较特别,用地瓜粉熬制而成,颜色呈现墨绿色,切成了一大块一大块的,长度大概三四厘米,然后将粉条放进锅里煎一下,加入了蒜泥芝麻酱,炒制出来的焖子色泽金黄,香辣可口。
NO3铁板鱿鱼
大连铁板鱿鱼相当有名,鱿鱼是大连的特产小吃,传统地方风味,最有名的吃法就是铁板鱿鱼,将鱿鱼穿起来,然后放在铁板上来回翻转烤制,加上各种好吃的调味料就可以了,铁板鱿鱼在大连可以说是相当的普遍了,吹起来香辣可口。
NO4海菜包子
海菜包子在大连是很有名的小吃,也是传统风味,大连因为靠海,所以所以有很多海藻类的食物,被统一称作是海菜,海菜包子就是用海菜制作的包子,一般有海菠菜,海青菜,海紫菜、绿菜等等,味道鲜美,还有很高的营养价值。
NO5拌海凉粉
拌海凉粉是大连知名的菜肴,选用的是海凉粉作为主要材料。海凉粉制作很简单,用到了一种叫做牛毛菜的水草,在锅里面熬制7个小时左右,然后过滤晾凉,切成海凉粉,拌海凉粉口感爽嫩,尤其是在夏季,拌海凉粉格外受欢迎,是一道不错的开胃菜。
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